北海道の日高町と新冠町の境界部、美しい川の流れる谷あいにて、循環型農業のひとつの考え方にそって、様々な家畜（黒豚、羊、ヤギなど）を自然放牧しています。
落ち着きのない(自身の理想を追う行動力豊かな)オーストラリアのタスマニア生まれ・NZ育ちのオーナーと、日本人のスタッフ、2頭の犬でチームを組み、日々悪戦苦闘しながら賑やかに運営しています。