代表の山下は2011年の東日本大震災と父の病気をきっかけに、生まれ育った千葉から父の生まれ故郷である鹿児島に移住して野菜食材通販会社『かごしまんま』を立ち上げました。
大隅半島の旬の新鮮で素朴な野菜や畜産王国鹿児島の肉類を中心に、添加物を極力使用しない食材をラインナップ。
多くの方々に支えられて12年やってまいりました。
培ってきた地元の農家さん達とのネットワークを生かして、地小豆の復活生産マネジメントとその粒あんづくりを始めました。 
来年に繋げられる種と持続可能な農業そして地元産業の活性化に貢献します。