佐渡島の棚田の風景を守る日本酒を。老舗蔵の伝統と挑戦。
- 支援総額
- 1,393,000円
- 終了日
232%
尾畑留美子 (尾畑酒造 真野鶴 五代目蔵元)
尾畑酒造㈱専務取締役（五代目蔵元）
佐渡の蔵に生まれ、映画業界を経て老舗蔵を継ぐ。
清酒専門評価者（独立行政法人酒類総合研究所認定）
WSET Level 3 SAKE(English)
きき酒マイスター（公益財団法人日本醸造協会主催）
著書『学校蔵の特別授業』（日経BP）
尾畑酒造㈱専務取締役（五代目蔵元）
佐渡の蔵に生まれ、映画業界を経て老舗蔵を継ぐ。
清酒専門評価者（独立行政法人酒類総合研究所認定）
WSET Level 3 SAKE(English)
きき酒マイスター（公益財団法人日本醸造協会主催）
著書『学校蔵の特別授業』（日経BP）
