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さがす
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第4回アジア麵ロード実行委員会  緒方修

沖縄生活はや20年近くなります。39の有人離島のうち行ってないのはたった一つ。宮古島の先の多良間島のさらにその先の漁船でないと行けない島です。
放送局・大学と渡り歩きいまや東アジア共同体研究所 琉球・沖縄センター長という堅そうなお仕事。そう、麵はアルデンテ、頭の中味はやふぁら。

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