「珈琲は鮮度が命！」を合言葉に2010年煎りたてハマ珈琲を開業。以来珈琲の焙煎と鮮度の重要性を世に広めるため、家庭でもできる焙煎方法を考案し珈琲焙煎教室を開催。また使いやすい焙煎機を作り販売もしています。
その活動の特有性からメディアで紹介されることも多く今まで様々な番組で取り上げられてきました。
2014年10月朝日放送【LIFE～夢のカタチ～】
2014年11月朝日放送【キャスト】
2015年8月関西テレビ【よ～いどん】『となりの人間国宝さん』
2015年9月関西テレビ【みんなのニュース・ワンダー】
2016年4月eo光TV【谷口キヨコの旬な KANSAI トレンド+】
2016年11月読売新聞『今月のイチオシ』
2016年12月朝日新聞『関西発やってみなはれ』
2017年2月毎日放送【ちちんぷいぷい】
2017年3月朝日放送【きよし・黒田の今日もへぇーほぉー】他