熊本県八代市生まれ。日本とタイ、地方と都会、生産者と消費者、作り手と食べ手など、食を大きなテーマにした日タイ両国間のローカル産地支援活動を行っている。産地の抱えるさまざな問題の解決のためのプロジェクト組成や、作り手の想いを未来へ繋ぐためのプロジェクトなど、人に寄り添った独自のNPO活動を展開している。