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長瀬 正美(最上紅花をいつくしむ会 会長)

昭和54年より戦前から紅花栽培を続けている古老の指導を受け、40年にわたって紅花栽培、紅餅作りをしています。また、総合学習の一環として地元の小学校で紅花学習のお手伝いをしたり、一般市民を対象に紅花の普及活動に取り組んでいます。
多くの方に紅花の魅力を知ってもらおうと、2015年に「最上紅花をいつくしむ会」を立ち上げ、紅花について伝える取り組みをしています。

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