よしこたん（田中芳子） -
マーサの母で現在71歳。東京都出身。高校卒業後、三井銀行で外国為替を扱う。結婚を機に茨城県結城市へ。稼業のオフィス家具販売店の経営に35年携わる。
稼業の定年退職時期を控えた63歳のとき、「第二の人生」の趣味探しから始まり、1つのりんごとの出会いからアップルパイづくりにハマる。現在は茨城県水戸市の中心市街地に路面店を構える、YOCICOTAN Cafe オーナーでアップルパイ名人。

マーサ （田中雅美）-
よしこたんの娘で現在44歳。茨城県結城市出身。武蔵野美術大学で舞台美術を学ぶため上京し、舞台照明会社に就職。新国立劇場のこけら落とし公演に携わる。弟の死をきっかけに帰郷し、オフィス家具のネットショップ運営に15年。よしこたんの「第二の人生」を応援しようと2008年に会社を設立し、以後伴走し続けている。現在は店舗の空間演出、デザイン、広報を担当。