グラフィックデザイナー。締め切りに追われる不規則な生活で小デブに。ダイエット目的で低糖食に出会い、スルスルと10キロ減量。あまりの効果に驚き、糖質オフを広めたく2014年低糖専門キッチン源喜を開業。 朝から店のキッチンに立ち、夜はデザイン、低糖食のおかげで強靭な体力とダメージに強い毛髪を保つ44歳バツ1独身金髪です。