鳥取県倉吉市上井で「蕎麦酒房 つなぎや」という蕎麦居酒屋を営んでおります。
原材料からこだわった手打ち蕎麦と、蕎麦屋ならではの他にはない酒菜をそろえた、鳥取県では殆どない蕎麦前を楽しめる本格蕎麦店です。
昔の自分が憧れた、粋なひと時を過ごせるお店を目指しています。

「蕎麦と人と地域を繋げる架け橋となりたい」

蕎麦粉ひと粒ひと粒を結び、
麺にするための重要な「つなぎ」とかけて、
つなぎや(繋ぎ屋)という名前にその想いを込めています。