走るキッチンで、ヨーロッパの伝統料理を届けたい!
- 支援総額
- 1,265,500円
- 終了日
126%
1996年ハンガリー・ブダペスト市生まれ。
高校時代から日本語を独学。
2016年から鳥取県倉吉市の短期大学に留学。
ヨーロッパ・ハンガリーを紹介する講演会や料理教室の主催など、卒業まで県内で国際交流に取り組んだ。
日本ではまだ珍しい屋台料理を扱う「ヨーロッパ屋台」を展開したいと夢を持ち、
今年Deli-Art合同会社を設立。
ハードルの極めて高い起業ビザを取得できた外国人として、山陰地方で初の事例となった。
しかし、屋台を出店するイベントがコロナの影響で皆無になった今、ピンチに立たされている・・