横浜ビール

支援総額

8,550,000円

目標金額 5,000,000円

支援者: 409人

募集終了日: 2023年8月31日

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25周年に向けた挑戦！横浜ビール本店リニューアルプロジェクト

横浜ビール

2023年07月14日 10:00

コラム01：横浜ビールのビールづくり「人と人を繋ぐクラフトビール造りの原点」

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人と人を繋ぐ

クラフトビール造りの原点

｜

横浜ビールではローカル都市ならではの素材を活かしたビール造りにも長く取り組んでいます。

地元生産者の方々によって作られた貴重な果物などの農作物を使用した、季節限定シリーズ「めぐりあい」や、横浜市瀬谷区で唯一小麦を栽培されている「岩﨑農園」さんの小麦を使用したレギュラービール「横浜ウィート」などが主な代表例です。

私達の信念でもある"人と人を繋ぐクラフトビール"造りに辿り着いたのは「横浜ビール」の原点ともなった、地元生産者の方々との関わりによって気付かされたものです。

商品の価値に素材の魅力や品質の良さがあるのは勿論ですが、素材を作る方自身の人柄や言葉にも唯一無二の魅力が存在します。そこから誕生するビールの背景に、スタッフ個人がそれぞれ共感し、生産者の方の思いや街の景色、自分達のビールを純粋に好きな気持ちで伝えたいと思える"人と人を繋ぐクラフトビール"を届けたいと思っています。

ブルワーの「手」によって造られたビールを、皆さまの「手」へ届けること。私達はビールが持つ、人と人を繋ぐ可能性を信じています。

横浜ビール｜これまでの受賞歴

ジャパン・グレートビア・アワーズ2023(9部門受賞)
【金賞】夢見るグレフルサワー・マシュマロフリーク・ヴァイツェン (全てケグ)
【銀賞】ピルスナー・アルト・道志村柚子ヴァイツェン (全てケグ)
【銅賞】ハマクロ・横浜ラガー・つなぐセゾン (全てボトル・缶)

JAPAN BREWERS CUP 2023
【濃色部門6位】マシュマロフリーク

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他の活動報告一覧をみる

リターン

5,000円＋システム利用料

（8/22追加）横浜クリスマスナイトランイベント参加権 On × 横浜ビール

リニューアル後の一階テラスで開催予定している、横浜クリスマスナイトランイベントへのご招待です！当日お楽しみいただけるビール1杯＆お土産缶ビール付き！抽選会などもご用意しておりますので奮ってご参加ください！（ゲスト駒田さん）

●お礼のメール
●クラファン限定ステッカー
●横浜クリスマスナイトランイベント参加権（On試し履き横浜ナイトグループランなど） ※

※：開催は12月1日(金)19時スタート(18時30分集合)を予定。実施要項は2023年10-11月頃にご連絡いたします。
【20歳未満の方はご支援いただけません】

申込数: 32
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年12月

100,000円＋システム利用料

（8/22追加）YBS1日店長権

●お礼のメール
●ホームページへのお名前掲載（希望制）
●クラファン限定ステッカー
●リニューアルオープンイベント（参加権）※1
●YBS1日店長権 ※2
・店長としてカウンターに立ってお客さまと交流・ビール注ぎをご担当いただきます
・サーバー1TAPをあなたのために空けます！お好きなゲストビール（横浜ビールでも別のビールでもご指定のビール）を1種類、提供できるようにします
・ビール名の命名もOK!1種類お好きなビールをお好きな名前で提供いただけます(例：横浜ラガー→◯◯ラガー)
・支援者様ご本人は当日ビールが飲み放題です
・横浜ビールスタッフTシャツプレゼント

※1：2023年10月下旬〜11月中旬の間に実施予定。詳細については2023年9月中旬までにご連絡いたします。1口のご支援で1名様まで参加可能。当日のご飲食については1ドリンクをプレゼントさせていただきます。（それ以外のご飲食に関してはご負担ください）
※2：2023年12月末までに個別にご連絡をし日程を調整、2024年11月30日までに実施させていただきます。
【20歳未満の方はご支援いただけません】

申込数: 1
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年12月

5,000円＋システム利用料