趣味だった蕎麦打ちを仕事にしたいと、蕎麦屋にて修業をして参りました。
上山市の空き家問題の現状を知り、娘と孫が上山市に住んでいることもあったため、上山市で何かできないかと思いこのプロジェクトを立ち上げることとなりました！
応援よろしくお願いいたします！