福島優香（ふくしまゆうか）
フリーランスライター&フードコーディネーター
北海道・十勝をフィールドとして、取材記事を書いてきました。人が好きなくいしんぼうゆえ、得意分野は人物取材とフード記事です。
またNHK”きょうの料理”主催の料理大会に、全国ファイナリストとして4回出場（4回出場できたのは、一度もグランプリは取れなかったから(笑)）
レシピ考案、調理、写真撮影もしています。
PS.I love ice hockey.