香川県まんのう町で地域おこし協力隊をしています。食をテーマとして特産品などの啓発をしています。今回のクラウドファンディングでは、リターン品となっているそば打ち体験を担当します。まんのう町の徳島県境に位置する標高８５０メートルの島が峰地域の棚田で収穫した「島が峰そば」を使います。「島が峰そば」は香りが豊かで、上品な味がします。お楽しみに！ほかに２名の地域おこし協力隊がいて、それぞれリターン品となる体験を担当します。里山と田畑に囲まれた自然豊かな素敵な田舎、まんのう町へぜひお越し下さい＾＾まんのう町公式YouTubeもよろしくお願いいたします。
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