25歳で鼻の手術をしたことをきっかけに味覚が覚醒。
高田馬場ビール工房（東京都）でビールについて学び、プレストンエールブルワリー（栃木県）にてイングリッシュスタイルを中心としたビール作りに携わる。優しい味のビールに仕上げるのが得意。
1988年4月7日生まれ