「銀座 独楽」は、銀座一丁目駅から徒歩1分。和の癒し空間に飾られたコマが印象的な創作和食を楽しめる居酒屋です。
こだわりの食材をつかった本格料理を手頃な価格で提供しています！

豊洲や産地から直送された、朝〆魚介や茨城・つくば市の『子供たちの未来農園』と茨城・桜川市の
『長島農園』から送られてくる無農薬野菜を使った料理も充実しています。

一流建築家のおりなす古木と竹材に囲まれた癒し空間で、経験を積んだ料理人が作る、
厳選した山海の幸を使った和を中心とした本格的な料理をお楽しみください。
皆様のご来店こころよりお待ちしております。