北九州の台所、旦過市場の真ん中にある『大學堂』 北九州市立大学の学生で運営しています 。 名物は、旦過市場の美味しいものをのせてつくるオリジナル丼『大學丼』 2008年から始まり、今年14周年目を迎えました 。