加藤 健太朗

名古屋市中区千代田にあるII Cuginocafeの代表であり、バリスタをしております。
福祉大学を卒業し、高齢者通所施設で管理者としての経験を活かし、ボランティアで高齢者施設や病院にお邪魔してラテアートを目の前で作り味わっていただいております。
今までラテアートを見たことはあるけど飲んだことが無い、外出も出来ず、この先ラテアートを見ることすら難しい方を優先に活動を行っております。
私がラテアートを作る理由は、喜んでいただいた笑顔を見たいから。それがラテアートを続ける理由です。お店とは違う環境で作るにはもちろん技術も必要になります。お店で9年、日々精進して参りました。ボランティアを始めて8年程経過しますが、自分の作るラテアートでここまで喜んでいただける、ありがたいお言葉を頂ける。お金では買えない喜びがあります。自己満足ですが(笑)

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