サッカー選手を引退後、セカンドキャリアの道に悩んでいた時に、元所属チーム(松本山雅)サポーターであるご年配の方が、体調不良を機に白ひらたけの工場を稼働できないことを知る。
現役時代から、長野県松本市の地でサポーターの方々に恩返しがしたいと考えており、白ひらたけ工場を引き継ぐことを決意。