おでんが好きで北海道でおでん屋をやってます。
おでんの奥深さ、手間なども楽しく常に美味しいおでんをお客様に食べてほしい。

ユネスコ世界無形文化財に認定された和食、でも注目されるのはお寿司やラーメン。
もっと世界の人におでんを知って欲しい。歴史、地域性そして味、どれをとっても一級品なおでん。　そんなおでん愛の深いおでん太郎です。