
Taokitchenと申します
いずれはキッチンカーで営業したいのですが、
まずはマルシェやイベントにテント出店したくて今回クラウドファンディングに申請しました。
人は食べ物と飲み物でできている。
スパイスカレーでの稼働を考えていたのですが、ホットサンドの方がより多くの方に食べていただけると考えました。
がっつり食べたい方・ベジタリアンの方や老若男女に食べてもらいたい。
がっつり昼ご飯・小腹満たしで食べていただけたらと。
素材→パンは米粉パンか全粒粉の物を使用し、具材もできる限り無添加・無農薬野菜等を使用して提供したいと考えています。
また併せて旬の野菜を使ったポタージュ等のスープも提供したいと思います。
よろしくお願いいたします🙏