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クラウドファンディングとははじめる
さがす
畠恵司(秋田県総合食品研究センター 上席研究員)

秋田の食材に含まれる生理機能の研究を始めて20数年が経ちました。そして、たどり着いたのが”じゅんさい”。まだまだ秘められたパワーを探ります。

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