世界一やさしいレストラン実現プロジェクトの村瀬麻衣です。私たちは“いくつになっても認知症になっても自分らしく生きる”をモットーに、愛知県豊田市で認知症の人がホールスタッフとして活躍するレストランイベントを企画しています。