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勝海 堅登(干支家 代表)
日本各地の食に魅了され、自分の店を持つことを決意。
良質な食材を見つけ出すために日本各地へ移住を繰り返す。
2019年肉料理専門店『干支家』開業予定。
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公開したプロジェクト
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支援したプロジェクト
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【会員制飲食店】“こだわりを持って育てられた肉”を貴方に!
勝海 堅登(干支家 代表)
終了日
【会員制飲食店】“こだわりを持って育てられた肉”を貴方に!
勝海 堅登(干支家 代表)
終了日