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協同組合八食センター

【基本情報】
 代表者: 代表理事 佐藤 隆司
 設立年: 1977年
【概 況】
○当組合は1977年創業し、市場業態の共同店舗施設を1980年より運営しております。現在、施設内には鮮魚店・菓子店など65店舗が営業しており、年間およそ270万人の来場者を有する青森県を代表する商業施設です。
【特 色】
○地元の新鮮な魚介類やお土産品、地場食材を活用した飲食店など、多様な店舗で地元のみならず観光のお客様まで幅広く楽しめる施設です。中でも購入した魚介類をその場で焼いて食することができる「七厘村」が大人気となっています。
【今後の展開】
○青森県南地域の「食のプラットフォーム」として、生産者、小売業者、飲食業者等がリアルに集い、地域の食を活用した様々な事業を展開していきます。

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