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長谷川 賢吾/発酵都市かわさきプロジェクト
発酵食品専門のカフェ「発酵蔵カフェかもし堂」を川崎市で運営。テレビディレクターから発酵食に魅せられ転身。発酵食の素晴らしさを伝える!
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公開したプロジェクト
[1]
川崎が誇る魅力的な発酵食品の良さを伝える冊子2000部制作!
長谷川 賢吾/発酵都市かわさきプロジェクト
終了日