約20年間、イタリアンを中心に様々な料理に携わった西川を中心として事業展開しています。お世話になった農家さんに恩返しをしたくて始めた「ミネストローネ事業」は、現在様々な農家さんと一緒に活動し、農家さんたちや購入する皆様も笑顔になれるような食を提供できるよう商品開発をしております。

様々な生産者様の6次産業支援と食べ手へ豊かな食を届けられるサービスを‼
「There is always a rich natural environment near your life」