自慢の牛タンビーフシチューÈnmma-エンマ-をどこでもお届け!
- 支援総額
- 2,004,000円
- 終了日
100%
鹿糠(かぬか)はるなと申します。和食チェーンの飲食店をはじめ、居酒屋やカフェなどで計4年以上働いていました。小学生のころから母から料理を教えてもらっていたこともあり、個人としてもパーティーなどで友人にも手料理をふるまっていました。
この度、私の大好きな牛タンを使ったビーフシチュー、その名も「Ènmma(読み:エンマ/商標申請対応中)」を届けていくために本格的にキッチンカーを始めることを決意しました。