ジャラン農園

鹿児島県日置市で有機農業を夫婦で営んで6年です。
東シナ海を望む江口浜の近くで野菜作りをしています。
主に、さつま芋・人参・大根・里芋・お米を栽培しています。
当園では、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに野菜を作っています。
土作りに気を配り、自然の恵みを最大限に引き出すような畑作りを目指しています。

周辺の田んぼが、利用されずに荒れていく姿が増えていてなんだか悲しいので、自家用だけに作っていたお米を少しずつ販売して、栽培面積も増やしています。
当園では、稲をかけ干しして仕上げます。最後に太陽の光をいっぱい浴びてじっくり乾燥させるため香りが良いです。手間がかかる分たくさん作れないのが悔しいです。

地域に貢献し、有機農業をする人の輪が広がるように、行動あるのみです。
農業を職業にして6年、大変な作業もお客様の美味しいの声や地域の方々の励ましで日々の作業が充実していきます。

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