こんにちは。おからこんにゃくマイスターの長崎里美です。とある日に誘われた菜食ランチ、メインがカルビ焼肉⁉︎食べても美味しい肉・・なのにおからこんにゃくから出来ていると教えられた時の感動は忘れません！おからこんにゃくは店頭販売がない為素材も味も広まりにくい。そこで自ら販売と料理教室の拠点を作り、健康と美味しさをお届けしていこうと決めました。どうか皆様のお力を貸してください！宜しくお願いします‼︎