学歴:
1973年明治大学経営学部卒業。
1976年ミシガン州立大学経営学部修士課程
(MBA・ホテルレストラン科)修了。
専門:
フードビジネス論
職歴:
日本ケンタッキーフライドチキン(株)
(株)グリーンハウスなどを経て独立。
アスカネットワーク設立。
城西国際大学観光学部教授。
弘前医療福祉大学短期大学部教授。
弘前大学非常勤講師。
弘前医療福祉大学短期大学部非常勤講師。
現在に至る。