安達 鮎

1983年生まれ。愛知県岡崎市出身。
調理師、ソムリエ、3歳児の母。
東京ディズニーランドでのアルバイト経験から、接客サーヴィス業の楽しさ、魅力を知り、さまざまなお店で経験を積み、自身の飲食店を開業。
ひとつ下の弟と、かれこれ9年二人三脚で頑張っています。
現在は、高円寺で、パスタが自慢のイタリア料理店をやっています。

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