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伊藤いおり

デニッシュパン工房 CHOU CHOU(シュシュ)

幸せに生きる未来を探究しようとする小さな空間シュシュ。自らDIYした店内は癒しの空間、パワースポットと言って頂きお客さまと笑顔で繋がる素敵な場所となっております。

1970年神戸市東灘区で生まれ美味しいパンを食べて育ちました。神戸市立葺合高校、甲南女子短期大学生活化学学科卒業後4社の経理をつとめ1994年結婚。

結婚後、神奈川県大和市に移り住み2004年自宅パン教室を開講。
2017年まで毎月30人の生徒さんと楽しくパン作りをしてきました。

子ども4人の子育ても一段落し2017年9月16日 デニッシュパン工房シュシュ をオープン。北海道小麦バター、平飼い卵、オーガニック豆乳などこだわり材料を使い、月火木金に準備をし水曜日と土曜日の週2回心を込めてサンドイッチとデニッシュをお売りしております。

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