私たち岸和田市立産業高校商品開発クラブは、地域の特産品を使用したさまざまな商品開発を行うことで、地域の活性化を目指してきました。2016年に誕生して以降、年1つ以上の商品を開発し、さまざまなイベントや店頭での販売実習・PR活動を展開しています。