浜名湖の牡蠣は、宝です。
温暖化による水温変化は、浜名湖に育つ牡蠣や海苔に大変な影響を及ぼし成育しにくくなっていますね。
そして、それを生業にしていく事はとてもご苦労な事と思います。
このクラウドファンディングに参加する事で少しでも協力出来たらと思っています。
どうか、頑張って下さい。
応援しています。
次の収穫の季節に、美味しい牡蠣が収穫できます様に🍀
皆さんの頑張りが実を結びます様に、祈っています🍀
中村幸代様 ご支援ありがとうございます。
温かいお言葉 大変励みになります。
手間と愛情を注いだ浜名湖産牡蠣を皆様の食卓にお届けし、多くの笑顔を得る事ができるよう、より一層頑張っていきます!
舞阪町に移り住み50余年が経ちました
その後は毎冬欠かさずに浜名湖産の牡蠣を食しております
仕事柄 全国各地で牡蠣を食べる事が多いのですが 皆様がおっしゃる通り浜名湖産の牡蠣は身が濃厚で肉厚であり 私の知る限りでは中々これ以上と思える物にはいまだかつて出会した記憶がありません(^^) 私自身も地元の牡蠣を誇りに思い 出先の食卓では浜名湖牡蠣自慢をする程です!(^^;;
どうぞ皆様 今後とも養殖の継続と更なる発展を目指し御尽力下さいませ。この先も生のある限り 毎冬には浜名湖産の牡蠣を食べ続けたい! そんな多くのファンの為にも頑張って下さい
私も心から切望致しております
清水敏司様 ご支援ありがとうございます。
大変温かいお言葉ありがとうございます。
沢山の手間と愛情を注ぎ、浜名湖牡蠣を作っています。
いつまでも美味しい牡蠣をお届けできるよう、感謝の気持ちを忘れず、一生懸命仕事に励みます!