意欲あるシェフたちが鶴岡でどんなミラクルを発見されるのか、それにより鶴岡がどのように世界に開かれていくのかを楽しみにしています。
ギリギリの支援で申し訳ありません。
目標額に達することを祈っております。些少ですがお役にに立てれば、うれしいです。
志に大変共感いたしました。日本の現状も改めて理解することができました。ありがとうございます。頑張ってください!
頑張ってください!
頑張ってください!
頑張ってください!
素晴らしい事業だと思います。今日、和食を支える地方の食材とその伝統的な食文化は、次世代に継承してもらうのがなかなか難しい状況があります。それらを地域の人々とともにどのように価値の再評価ができるのか、どのようにすれば創造的に継承・活用の道が拓けるのかなど、世界の広い視野から教育的な交流を通して考えることはとても意義深いことだと思います。応援しています。
本当は参加できるリターンで応援したかったのですが…
でも実現のため、ささやかながら応援させて下さい。
実現と成功をお祈りしています!
頑張ってください!