★久美子さんの支援を代行します。数多くの菊芋料理が得意で、家族全員が健康そのもの、とのことです。バリエーションが広がる商品開発に大いに期待が寄せられました。
素晴らしい活動だと思います、応援しています！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、お蔭様で目標を達成することができました。
イヌリンの効用は、人間のみならず動物でも確認されています。このことを多くの皆様に知っていただくための活動も展開したいと考えていますので、お力添えを賜れれば幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
もうすぐ達成ですね！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、長い道のりでしたが、お蔭様で目標を達成することができました。
なお、最後の最後までより多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくため、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。着実な商品開発目指してまいりますので、引き続きのご支援方よろしくお願い申し上げます。
徹さん支援の代行です。これで達成ですね、益々頑張ってください。
梅津さんの支援を代行します。目標までもう少しですね、頑張ってください。
最近効能が注目されているイヌリンを多く含む健康食材菊芋による商品化への挑戦に応援します。無農薬で化学肥料を使用しない野菜は、食生活の安全安心を保つうえで本当に重要なことだと思います。
伊藤さんと奥山さんの支援を代行します。1月28日と29日の両日、山形市内の観光施設で開催された長井産菊芋の店頭販売、試食用として提供された「だし醤油による一夜漬け」と「菊芋きんぴら」、何れもレンコンを思わせる独特の食感が好評で、多くの皆様から注目されたとのことです。くせのない野菜の特徴を生かした多様な商品開発が楽しみです。
大場さんの支援を代行します。昨年11月以降、毎朝菊芋を味噌汁に入れて食したところ、毎月の血糖値の検査で着実に下がっていることから、菊芋のおがげであることを実感しているとのことです。菊芋の乾燥チップや粉末を入れた商品が開発されれば、楽しみながら健康改善が図られるようになるので、期待していますのメッセージを寄せていただきました。
綾子さんと悦子さんの支援を代行します。お二人とも料理好きで、菊芋の漬物や天婦羅が特に美味しいとのことです。また、人参と油揚げを加えた菊芋の炊き込みご飯にも挑戦したところ、とても好評とのことでした。安全安心な食材を手軽に利用できる楽しさ、菊芋は健康満載の野菜です。
テツさんの支援を代行します。テツさんは、地域活性化にかける想いが人一倍強い人です。菊芋こそ地域活性化に相応しいとの哲学を持ち、生産者、加工･流通業者、消費者が共に喜び合える社会になることを願い、新たな菊芋商品が出来ることを夢見ています。頑張ってくださいとの応援メッセージを預かっています。
asamiさんの支援を代行します。asamiさんは食物に深い関心を寄せ、最近はまっているのが菊芋とのこと。煮物、蒸し物など手軽で美味しく、さらに快腸感が何ともいえないとのことです。イヌリンの効用が発揮される商品開発、とても楽しみとのことです。
栄人さんの支援を代行します。寿司屋の２代目として、健康食材の菊芋料理を積極的に利用していきたいとのことです。
須貝さんの支援を代行します。頑張ってください。
長谷川さんの支援を代行します。
菊芋を食べていたら、体の不調が改善されてきました！
達成までもう少しですね。そのまま食べれるおやつや漬物等にしてもらえると、より手軽に摂取できると思うので、商品化が待ち遠しいです！
大山さんの支援を代行します。
目標まであと少しですね。
キクイモの商品開発、大いに期待しております！
佐藤さんの支援を代行します。
おしゃれな居酒屋を経営している佐藤さん。
日本酒とワインにこだわりを持っています。
もちろん菊芋料理も得意です。粉末を入れると味がまろやかになるとのことから、商品開発に期待しますとのメッセージを預かりました。
青木さんの支援を代行します。
夫婦の元気は菊芋から！
チップや粉末による様々な商品開発を楽しみにしています。頑張ってくださいとのこと。
渋谷さんの支援を代行します。
渋谷さんは、毎日50ｇ程度の生菊芋をリンゴやバナナと一緒にジューサーに入れ、スムージーとして愛飲されています。
毎日の体のリズムが快調になる秘訣として、自慢されています。
「地方から日本を元気に！」私もそのように考えているので、その熱意に共感しました。まだ達成までは道のりがあるかと思いますが、他の支援して下さっている方の為にも最後まで諦めずにがんばってください！
また、菅野さんの支援を代行します。
菅野さんは、長井市内で郷土料理を提供する「なごみ庵」を経営されています。
既に料理のメニューに菊芋の煮物や天ぷらを取り入れており、新たな調理品が加わることでより充実したメニューになることを期待しているそうです！
父がぜひ応援したいとのことです！
達成なること応援しています。
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、最後まで目標達成を目指して頑張ってまいります。
また、お父様のご理解に感謝申し上げます。あと一息まできました。全国から多くの皆様に応援いただいておりますので、目標達成とともに、喜んでいただける商品開発に邁進する覚悟です。
もしよろければ、より多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくために、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
★菊芋の新商品を楽しみにしています。頑張ってください！
★日下部さんの支援を代行します。日本の「キクイモ」は、英語で「エルサレム・アーティチョーク」、フランス語で「トピナンブール」と呼ばれているそうですね。17世紀初頭にヨーロッパに伝わった後、飼料用、食用、果糖、アルコール原料として世界各地に広まったとのこと。その「トピナンブール」に多く含まれる多糖類「イヌリン」の血糖値をコントロールする機能が注目され、糖尿病を改善する健康食品として期待されているようです。ヨーロッパで医学的研究が進んでいる「トピナンブール」（キクイモ）、日本国内で普及が進むことを期待しています。
★工藤さんの支援を代行します。『西洋野菜料理百科』に「トピナンブール」を使った料理がいくつか出ていました。スープ、煮込み、蒸し物、サラダ、スフレなどでしたが、私はいつも何でも入れちゃう朝ごはんのスープが得意です。バターで玉ねぎ薄切りとベーコンを炒め、じゃがいも、にんじんなど、スープによさそうな野菜を適当に切って炒め、水を加えて固形ブイヨンを１個。野菜が煮えたら、最後に塩コショウを加え、ここに5mmくらいの厚さに切ったトピナンブールを入れました。とても美味しいですよ！
手軽に料理できる「トピナンブール」（キクイモ）、その応用商品の開発が楽しみです。
★新関さんの支援を代行します。菊芋を食べた翌朝の快腸感は便秘薬と全く異なる次元とのことです。多様な菊芋商品で健康アップになれば健康増進の貢献になりますね。
★佐藤さんの支援を代行します。飲食業のお手伝いをされており、お客様に菊芋を使った"お通し”（キンピラ・煮物など）を提供し、とても喜ばれているそうです。商品開発頑張ってください！とのことです。
★延沢さんの支援を代行します。健康の源は全て食物です。特に無農薬で化学肥料を使用しないで栽培された菊芋は自然界から贈られた最高の免疫力アップに貢献する野菜です。商品開発、楽しみに待っています!!とのことです。
★西村さんの支援を代行します。キンピラ・天婦羅などとにかく手軽に調理ができる食材として絶賛されています。何よりも毎日、朝のスッキリ感は天然の便秘薬の最高位に感じているとのこと。多様な商品開発が健康増進に大きな役割を果たすものとして期待しているとのことです。
★ 渋谷佐輔さんの支援を代行します。
頑張ってください！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、最後まで目標達成を目指して頑張ってまいります。
もしよろければ、より多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくために、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
頑張ってください！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、最後まで目標達成を目指して頑張ってまいります。
もしよろければ、より多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくために、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
頑張ってください！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。あたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、最後まで目標達成を目指して頑張ってまいります。
もしよろければ、より多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくために、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
頑張ってください！
この度は、本プロジェクトにご賛同賜り、本当にありがとうございました。重ねてのあたたかいご支援に、心から感謝を申し上げます。
「菊芋」は健康と美容に「効くイモ」であり、健康食材を通した地域活性化への挑戦、最後まで目標達成を目指して頑張ってまいります。
もしよろければ、より多くの皆様に本プロジェクトのことを知っていただくために、FacebookやTwitterでの拡散にご協力いただければ幸いに存じます。
重ねてになりますが、この度は本当にありがとうございました。引き続きのご支援方、よろしくお願い申し上げます。
資金募集の期限である今月末が迫っています。キクイモによるまちづくりの推進に一層のご支援を。プロジェクトの成功を心より願っています。長井菊芋研究所の皆さまももうひと息です。どうぞ頑張ってください。
いつも美味しく菊芋いただいてます。子供たちも大好きです！菊芋によるまちおこし、その行動力、心から尊敬しています！頑張ってください！
頑張ってください！
頑張ってください！
菊芋は大根、玉ねぎ、じゃが芋、人参と同じような野菜感覚でいろんな料理に入れて毎日食べています。特に、肉団子、餃子、豚汁料理は主人に大変喜ばれています。
また、乾燥チップを戻して、みそ炒め料理も最高に美味しいですよ・・😋😋😋
健康寿命の延伸のため、商品開発に向かって頑張ってください。
頑張ってください！
健康寿命の延伸に長井から発信してください。
頑張ってください。
頑張ってください！
頑張ってください！
ぜひプロジェクトを開花させてください。応援しています。
塚田さんのパワーで目標達成を‼️
食の王国・山形のおいしさが全国に伝わることを願っています！
頑張ってください！
頑張ってください！
我が家では、子供たちを含めてキクイモが大好き。新たな商品開発が楽しみです。地域資源や地域潜在力の発掘・活用、さらには多様な主体との連携は地域活力向上に不可欠の要素だと思っています。応援いたします！
がんばってください
応援よろしくお願いします。
