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ワインフーヅ吉野 勝
横浜にてイタリアン開業、山梨県立公園レストラン経営受託。地元ワイナリー10社と取引、交流、醸造作業を行う。パミス扱いで自社レストランで研究。
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公開したプロジェクト
[1]
支援したプロジェクト
[1]
棄てられるワインの搾り粕を活用し、コクだしソースを作ります!
ワインフーヅ吉野 勝
支援総額
110,300円
終了日
110%
棄てられるワインの搾り粕を活用し、コクだしソースを作ります!
ワインフーヅ吉野 勝
支援総額
110,300円
終了日
110%