駅西あさごはん、走り始めました。
ご無沙汰しております。
駅西あさごはん代表の高原です。
皆様からのたくさんのご支援を受けて、
「駅西あさごはん」無事開店をいたしました。
１０月１４日の開店から、早6回の営業を経て、
実際に営業をしてみると、こんなに大変なことなのか。。。
と実感をしているところです。
終電でのお店入り、5時からの営業、仕入れ、仕込み、荷物の運搬など。。。
お店をやるにはやはり、たくさんのことが必要なんだなと思っています。
中京テレビ、キャッチに取材をいただいたり、
今週はCBCテレビのイッポウにて特集をしていただきます。
また、お客さん(かつ僕の部活の同期）のツイートが、
駅西あさごはん応援ツイートが
10月３１日現在で、2万人を超える人からの「いいね！」をもらうという反響があり、
来週もまたがんばろう、と勇気をもらっています。
このプロジェクトは、はじまりの第一歩です。
これから銀座通を含め、駅西全体で”ふつうの人”が起こしていく、
大きなウェーブが無ければ、
リニア開発と同時に、マンションやホテルの立ち並ぶ
「顔の無い街」になってしまうのでは無いか。
そう心配しています。
僕らのお店は、皆様からの支援はもちろん、
たくさんの街の方に育ててもらったからこそ、
作ることができたお店です。
チャレンジしたい。
そんな思いを応援してくれるこの街を、
ふつうの都会にしないように。
僕らもまだまだ頑張ります。
そして、ご支援いただいた皆様には、
時折、わくわくする気持ちで、駅西を覗いてみてもらえればと思います。
駅西あさごはん代表
高原 潮
【頂いたご支援の使途について】
皆様から頂いたご支援は、
広告費(パンフレットデザイン・印刷他）
什器(常滑焼器・箸・炊飯器・コーヒーメーカー他購入費）
店舗運営資金(1月まで）
として使用させていただいております。
新着情報にて、今後詳細を報告させていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
