群馬の人々に世界を！旅をコンセプトにしたバーを地元に創りたい

皆様こんばんは。夜分遅くにすみません。
まずはじめに、なかなか新着情報の更新と近況報告ができなかったこと、お詫び申し上げます。申し訳ありません。
今回のクラウドファンディング、先日ご支援いただいた方々にはメッセージをさせていただいたのですが、

・支援者数 227名
・支援総額 2,576,000円

にて無事に終了となりました！

改めましてご支援いただいた皆様、本当にありがとうございました！
コロナ感染拡大の真っ只中で公開となったこのクラウドファンディング。今までにも何度も言ってはいますが、これだけたくさんの方に支援していただいたことが本当に嬉しくて、言葉にできないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。

クラウドファンディングが終了してからというもの、休む間もないほど開業に向けた準備に取り組んでいました。
業者とコロナウイルス感染拡大の影響で大幅に遅れた設備導入のスケジュールのやりとり、メニューの作成、備品や什器の発注、仕入れ業者との打ち合わせ、各届出の確認等…
飲食店を開業する大変さを日々痛感しています。
そして、何と言っても大変だったのが内装の仕上げ。
DIYもろくにやったことのない自分がレンガを貼り、壁を作り、壁の下地を塗り、粗脳を塗装する。
やってもやっても進まず、うまくもできず…
お店で作業しながら朝を迎えることも何度もありました。「無理かもしれない」と、何度も何度も心が折れそうになりました。でも、妻を始め手伝ってくれた方々、そして応援してくれている方々の想いが後押ししてくれて、昨日なんとか内装の仕上げがひと段落いたしました。そして先日保健所の立会いも無事に終わり、営業許可もいただけることになりました！
ということで皆様にお伝えしてきたとおり、僕の30歳の誕生日である「7月9日」に僕たちの人生を詰め込んだお店「IL MONDO」オープンします！
そしてそれに伴い、7月9.10.11日の3日間、除菌や換気等のコロナ対策を徹底し「オープニングパーティー」を開催します！

【IL MONDOオープニングパーティー】

詳細

日時：7月9(木）〜11日(土）18時〜24時
会費：1000円(ドリンク1杯＆軽食食べ放題）
場所：IL MONDO（375-0004 藤岡市森342-4)

・ドリンク２杯目以降はキャッシュオンとなります。（グラスドリンク各種500円、ボトルワイン2800円〜）
・フードはバイキング形式の軽食のみとなります。
・お支払いは現金のみとなります。ご了承ください。
・リターンでご飲食チケットを購入された方はチケットの利用も可能ですが、指定させていただいた金額以下（25歳以下の方は2000円、一般の方は4000円）の場合はお釣りのご用意はでき兼ねますので、友人を誘う等、上手にご利用ください。（一般の方の場合、2名で来店し会費２名分とグラスドリンク２杯ずつでぴったり4000円！という感じが上手な使い方でしょうか）
・ドリンク１杯目無料のリターンを購入された方は会費は500円となり、２杯目以降はキャッシュオンとなります。
・ビール飲み放題のリターンを購入された方は1杯目にビールを頼んだ場合は会費は500円、２杯目以降もビールであれば無料でお飲みいただけます。
・SuperVIPパスポートを購入された方は会費は無料、２杯目以降もグラスドリンクであれば全て無料でお飲みいただけます。


また、オープニングパーティー開催後は2日ほどお休みをいただいた後、現状で7月末までは「コロナ対策営業」とさせていただきます。
席の数を減らし間隔を空け（10席程度）、スタッフも必要最低限にするためメニューも若干絞っての営業とさせていただきます。なお、貸切の希望があれば柔軟に対応させていただきます。

本来であればバンバン告知もしていきたいところなのですが、なんせこのご時世なので…今後も少し控えめのPRにはなってしまうと思いますが、上にも書いた通りコロナ対策は万全に行うのでたくさんの人とオープンをお祝いできたらと思います！

最後にいくつか！
まず、メッセージで何回か送らせていただいている「クラウドファンディングで支援してくれた方全員のお名前を壁に飾る」プロジェクトですが、なかなかこの人数の名前を集めるのは難しく、ちょっとオープンには間に合わなそうです…
ただ、時間をかけてでも支援者全員とコンタクトを取り名前を揃えた上で必ず実行はしますので、気長に楽しみにしていただければと思います。
そして、「シンプルに応援」と「太っ腹に応援」のリターンを選んでくれた方へのステッカーの郵送が7月になってしまいます。が、オープン前にはお届けできるようにしますので、もう少々お待ちください。

夜分遅くに失礼いたしました。