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令和の新トレンド!川崎発「発酵熟成熟鮮魚」魚をさらに旨く‼

川崎北部市場水産仲卸協同組合

川崎北部市場水産仲卸協同組合

令和の新トレンド!川崎発「発酵熟成熟鮮魚」魚をさらに旨く‼
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

支援総額

563,500

目標金額 1,000,000円

支援者
53人
募集終了日
2019年6月28日
53人 が支援しました
募集は終了しました
8お気に入り登録
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このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

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はな
はな
19/06/28

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
大久保彩乃
大久保彩乃
他に41個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に41個のプロジェクトを支援中!

最近マグロが食べれるようになったので、楽しみにしています!達成しますように!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

気に入って頂ければ幸いです。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
name
name
19/06/28

お魚〜〜楽しみにしてます〜〜〜!!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

お楽しみ下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
joefcool
joefcool
他に5個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に5個のプロジェクトを支援中!

マグロ楽しみにしてます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

お楽しみ下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
米良はるか
米良はるか
他に262個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に262個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
草原敦夫
草原敦夫
他に24個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に24個のプロジェクトを支援中!

市場の見学、楽しみにしております!!!!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

市場開放デーなども行なっておりますので、お気軽に起こし下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
鈴木謙吾
鈴木謙吾
他に10個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に10個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
hetare
hetare
19/06/28

美味しい中とろが届くの楽しみにしてます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
Tomoaki Mitsuse
Tomoaki Mitsuse
他に26個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に26個のプロジェクトを支援中!

届くのを楽しみにしてます!頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
ゆずはは
ゆずはは
他に3個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に3個のプロジェクトを支援中!

近所です。美味しいお魚食べたいです。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ぜひ市場にも起こし下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/29
なめこ
なめこ
他に10個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に10個のプロジェクトを支援中!

マグロおいしそうですね!発行熟成・・・どんな味がするのかとても楽しみです。リターンも魅力的ですが川崎北部市場様が厳しい市場環境を知恵とアイディアで解決していこうとする姿勢に共感しました。ぜひ、がんばってください!!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご興味をお持ち頂き、また我々の取り組みにご賛同頂きまして有難う御座います。

是非とも熟鮮魚をご堪能下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/28
 kusunoki
kusunoki
19/06/28

頑張ってください!

takuto.i
takuto.i
他に22個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に22個のプロジェクトを支援中!

楽しみにしてます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

是非ともご賞味ください。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/28
s_runoa
s_runoa
他に55個のプロジェクトを支援中!19/06/28
他に55個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/28
りっくん
りっくん
他に2個のプロジェクトを支援中!19/06/27
他に2個のプロジェクトを支援中!

応援しています‼

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/28
ナガシ
ナガシ
他に1個のプロジェクトを支援中!19/06/27
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/28
51158322
51158322
19/06/27

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/27
増田幸子
増田幸子
19/06/25

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/26
TAKASHI TSUCHIYA
TAKASHI TSUCHIYA
他に7個のプロジェクトを支援中!19/06/21
他に7個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/21
チャンプ
チャンプ
他に1個のプロジェクトを支援中!19/06/18
他に1個のプロジェクトを支援中!

熟成熟鮮魚最高です!before熟成after熟成!鮮魚革命応援してます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

熟鮮魚4サクで革命起こせます❗️

熟っちゃって、香っちゃって、熟鮮魚‼️

ご支援有難う御座います‼️

19/06/18
mymart
mymart
19/06/11

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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ご支援有難う御座います‼️

19/06/11
池田 昌弘

発酵熟成熟鮮魚🐟が北部市場の星として、輝く事を期待しています‼️

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

お大事に、、、

ご支援有難う御座います‼️

19/06/07
島津 敏
島津 敏
19/06/05

一度、川崎市で試食させていただきました。

頑張ってください。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

リピート有難う御座います。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/05
ももの父
ももの父
19/06/04

川崎ブランドとして広く認識されるようになる事を期待しています。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

地域ブランドは地元に住まれている方や近しい方々を巻き込んでいく事が結果として広く世間一般に知られる事に繋がると考えております。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/04
Motohiro  Isaka
Motohiro Isaka
他に5個のプロジェクトを支援中!19/06/04
他に5個のプロジェクトを支援中!

山田拓さん紹介ありがとうございます。

新技術による魚の新たな可能性を多くの知っていただき、魚のおいしさを再認識していただければいいですね

頑張ってください。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

実は、「寝かす」というのは先人達が魚を美味しく食べる為に取っていた手法の一つでもあります。

中央区立築地魚河岸中学校に永久就職した僕の爺さんがよく言っていました。「魚は腐る一歩手前が1番旨い」と。

いやいや、決して売れ残った魚を売るための方便ではありませんよ、、

ご支援有難う御座います‼️

19/06/04
プガチョフ052
プガチョフ052
他に127個のプロジェクトを支援中!19/06/03
他に127個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/04
レッドスター
レッドスター
他に3個のプロジェクトを支援中!19/06/03
他に3個のプロジェクトを支援中!

応援させて頂きます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/03
taiga
taiga
19/06/03

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/06/03
ろくじろう

この事業が発展しますよう祈ります。

頑張ってください。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

甚だ微力ではありますがこの取り組みを通して水産業界の発展に寄与する事が出来ればと考えております。

ご支援有難う御座います💪

19/06/03
むらさわ
むらさわ
他に1個のプロジェクトを支援中!19/06/03
他に1個のプロジェクトを支援中!

プロジェクトの達成を楽しみにしております!頑張って下さい!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

皆様の応援に掛かっております。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/03
木村ケニもんた
木村ケニもんた
他に3個のプロジェクトを支援中!19/06/01
他に3個のプロジェクトを支援中!

新しい試みを応援しています。魚好きが益々増えていくといいですね。

応援しています

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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ウオタリアン代表として有り難くお言葉を頂戴致します。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/01
k.y
k.y
19/06/01

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

最後まで頑張ります。

ご支援有難う御座います‼️

19/06/01
ぜんさん
ぜんさん
他に6個のプロジェクトを支援中!19/05/31
他に6個のプロジェクトを支援中!

新しい試みに期待しています。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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大変励みになります。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/31
鴨志田 亜矢子
鴨志田 亜矢子
他に2個のプロジェクトを支援中!19/05/30
他に2個のプロジェクトを支援中!

地元川崎から生まれたプロジェクト、応援しています☆地域の活性化に繋がりますように(^^)

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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産地の生産者から消費者まで、食べ物を通じて活性化を連鎖出来れば最高です。これぞ食物連鎖。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/31
Mitsuko Nukui
Mitsuko Nukui
他に3個のプロジェクトを支援中!19/05/30
他に3個のプロジェクトを支援中!

楽しみに待ってます!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

お楽しみ下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/31
pon
pon
他に4個のプロジェクトを支援中!19/05/30
他に4個のプロジェクトを支援中!

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

今までに味わったことのない魚です。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/31
康輔
康輔
他に2個のプロジェクトを支援中!19/05/30
他に2個のプロジェクトを支援中!

新しい魚の食べ方としての一歩となれるように期待しています。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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まさしく我々が目指しているところです。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/30
さくら
さくら
19/05/30

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

熟成マグロお楽しみ下さい。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/30
黒熊
黒熊
19/05/29

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

3週間掛けて熟成されるマグロを見ているのはワクワクします。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/30
Junpapa
Junpapa
他に1個のプロジェクトを支援中!19/05/25
他に1個のプロジェクトを支援中!

頑張って下さい😆👍❤

楽しみにしてます❗

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

焼魚は香ばしく、味も深くなっております。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/25
chiecocograce

楽しみにしています!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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すずやさんご堪能下さい!

ご支援有難う御座います‼️

19/05/24
ゆーくろ
ゆーくろ
他に1個のプロジェクトを支援中!19/05/24
他に1個のプロジェクトを支援中!

マグロ大好き‼楽しみにしてます🙋頑張って下さい✨

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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そう言って頂けるとマグロ屋冥利につきます!

ご支援有難う御座います‼️

19/05/24
marsha
marsha
19/05/24

テレビで見て、熟鮮魚に興味がありました。家に届くのを楽しみにしています。ぜひ、プロジェクトを達成してください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

テレビを観た知人から「どこで買えるの?」「どこで食べれるの?」といつも訊かれていました。このプロジェクトを通じて皆様にお届け出来ればと考えております。

ご支援有難う御座います‼️

19/05/24
u38
u38
他に1個のプロジェクトを支援中!19/05/23
他に1個のプロジェクトを支援中!

美味しいお魚楽しみにしています♬

もっと広まりますように!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/05/24
Okenta
Okenta
19/05/23

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご支援有難う御座います‼️

19/05/23
嶋田 康太郎

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

熟鮮魚はサッポロビールにもよく合います‼️

ご支援有難う御座います❗️

19/05/23
清田 祐介

すずや大好きです!頑張ってください。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
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仰る通り、熟鮮魚に限らず全ての食材からお酒までこだわりを持たれて営業されておりますね。

ご支援有難う御座います❗️

19/05/22
宍戸 哉夫

私は釣りをしますが、自分で持ち帰る魚は、神経締をしたり、脳天締をして血を出したり、色々工夫して美味しく食べます。

市場でもより美味しく食べられる工夫をして頂けると、何時も美味しい魚を食べる事が出来るので、期待します!

頑張ってください。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

浜の漁師さんは魚を処理して良い状態を保つことで価値を下げずに取引する事が出来ます。釣ってきた魚も勿論処理をすることで美味しく食べる事が出来ますねご支援有難う御座います。

19/05/22
OMATA1号
OMATA1号
19/05/22

こうすけ君

微力ですが応援しています。 

新たな挑戦の成功をお祈りしています。

それからおいしいマグロも楽しみにしています。

渋谷氷川神社にもお祈りしておきますW

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

ご兄弟でのご支援有難う御座います❗️

9月に恵比寿に顔出さないとバチが当たりそうです‼️

19/05/22
たいぼん
たいぼん
19/05/21

頑張ってください!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

あざす‼️

ハーフタイムショーやらせてくれ〜

19/05/22
ひらくん
ひらくん
他に1個のプロジェクトを支援中!19/05/21
他に1個のプロジェクトを支援中!

応援します!楽しみー

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

有難う御座います🙇‍♂️

ひらくんのお陰で本プロジェクトを達成する事が出来ました❗️

19/05/21
tukky
tukky
他に2個のプロジェクトを支援中!19/05/21
他に2個のプロジェクトを支援中!

康祐頑張れ!!美味しいものがいただけるを楽しみ待ちます。

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

早々のご支援有難う御座います🙇‍♂️

19/05/21
小俣 雅弘

前略 日本の食文化は世界に誇れる文化です。世界に誇れる美味しい食材を開発して広めてください!応援してます。早く食べたい!!

川崎北部市場水産仲卸協同組合
川崎北部市場水産仲卸協同組合

美味いものを更に旨く❗️

有難う御座います‼️

19/05/21

リターン

300,000

こちらのご支援で、達成に大きく近づきます!【食べ比べ熟鮮魚本マグロ付き!】国産本マグロ 解体ショー

こちらのご支援で、達成に大きく近づきます!【食べ比べ熟鮮魚本マグロ付き!】国産本マグロ 解体ショー

・国産本マグロ約50kgの解体ショー
・食べ比べ用の熟鮮魚本マグロ約12kg

国産本マグロ約50kgの解体ショーに加えて食べ比べ用の熟鮮魚本マグロ約12kgが付いています。
誕生日会や会社のパーティーにてマグロの説明をしながら解体のデモンストレーションを行います。英語での解体ショーも可能ですので外国人の方や外資系の企業様にもご利用頂けます。

*日程は応相談です。
*会場までの運賃や送料は別途申し受ける場合が御座います。

支援者
0人
在庫数
3
発送予定
2019年7月

85,000

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【発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ熟成体験付き】熟成後の12kgを丸ごとお届け!

・熟成後の国産本マグロ約12kgの本マグロ(背1丁約12kg)をお届け
・川崎北部市場内の加工場にて熟鮮魚の熟成工程体験
*こちらへのご参加はお選びいただけます

国産本マグロ約12kgの本マグロ(背1丁約12kg)の熟成工程を川崎北部市場内の加工場にて体験して頂きます。約3週間後に、出来上がった発酵熟成熟鮮魚を生、または冷凍の状態でお送り致します。

*発送を複数回に分ける場合は、2回目より送料1500円を申し受けます。
*日程、詳細は後日お知らせいたします

支援者
1人
在庫数
4
発送予定
2019年8月

10,000

【NEW! 通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・C セット(赤身1サク、中トロ2サク)

【NEW! 通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・C セット(赤身1サク、中トロ2サク)

・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍赤身1サク
・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍中トロ2サク

発酵熟成熟鮮魚、国産本マグロを今回お試しいただけます!

*送料込み

支援者
8人
在庫数
2
発送予定
2019年7月

10,000

【今回限定!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ熟成体験(味見つき)

【今回限定!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ熟成体験(味見つき)

・川崎北部市場内の加工場にて熟鮮魚の熟成工程体験(味見つき)

国産本マグロ約12kgの本マグロ(背1丁約12kg)の熟成工程を、川崎北部市場内の加工場にて体験して頂きます。ぜひ、市場の雰囲気とともに、熟成マグロの味見もしていただけます。

*日程、詳細は後日お知らせいたします

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

7,500

【通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・A セット(赤み1サク、中トロ1サク)

【通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・A セット(赤み1サク、中トロ1サク)

・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍赤身1サク
・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍中トロ1サク

発酵熟成熟鮮魚、国産本マグロを今回お試しいただけます!

*送料込み

支援者
7人
在庫数
23
発送予定
2019年7月

2,000

【食べ比べ!】銀ダラ2切、メカジキ2切セット

【食べ比べ!】銀ダラ2切、メカジキ2切セット

・銀ダラ2切
・メカジキ2切

*送料込み

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

5,000

クラウドファンディング 限定!お得な「かわさきの食×熟鮮魚」満喫コース

クラウドファンディング 限定!お得な「かわさきの食×熟鮮魚」満喫コース

・「鈴や」さんご提供!熟鮮魚を味わうコース
・飲み放題(120分間)

熟成魚を、刺身、焼き魚で味わえる通常6500円のコースを、今回特別に5000円でご提供いたします!

*コース詳細はページにて
*コースは、鈴や (すずや)さんにてご提供いただきます。

支援者
6人
在庫数
完売
発送予定
2019年7月

10,000

【通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・B セット(赤身2サク、中トロ2サク)

【通常より手軽なお値段でお試しください!】発酵熟成熟鮮魚国産本マグロ・B セット(赤身2サク、中トロ2サク)

・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍赤身2サク
・発酵熟成熟鮮魚国産本マグロの冷凍中トロ2サク

発酵熟成熟鮮魚、国産本マグロを今回お試しいただけます!

*送料込み

支援者
20人
在庫数
完売
発送予定
2019年7月
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