名古屋発！障がいを持つ方が安定して働ける、養鶏場を拡張したい

こんにちわ！むすびの東です！

相変わらず寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？

２月８日現在で、５４人の方から５７万６千円ものご支援を頂きました。

本当にありがとうございます！

あと４０％ほどで達成になりますので、

引き続きご支援のほどよろしくお願いいたします！

 

さて、最近のむすびの様子をお届けしたいと思います(^o^)丿

利用者さん達も、鶏の世話にだいぶ慣れてきたようです。

エサの配合も覚えたり、掃除や健康チェックも

積極的にみんなでやってくれています！

もっと大きな鶏舎ができる事を、

すごく楽しみにしています！

 

むすびの卵です！つかめます！

つかめればいい、というわけでは

ないかもしれませんが新鮮な証拠！

黄身の味は濃いですが、全体的にすっきりした味わいです！

 

私のおススメの食べ方は、、、

３位　まずは定番「卵ごはん」！

２位　すき焼きにつける溶き卵～！

１位　半熟目玉焼きをのせた「目玉焼き丼」です！

 

卵本来の味を楽しんで頂きたいので、

出来るだけシンプルに食べて頂けると嬉しいです！

１位の半熟目玉焼きは、

黄身の部分になるべく火を通さずに焼いて頂き、

白いご飯の上にのせて醤油を垂らし、

最後にお好みで一味をパラっとかけて頂くと、、、

黄身の濃厚さと、白身のプルプル感が混ざって、

と～っても、ご飯とよく合います！！

ぜひ、皆さんに食べて頂きたと思っております(*^_^*)

 

ご支援・ご声援、ありがとうございます！

引き続きよろしくお願いいたします(^○^)