支援総額
目標金額 300,000円
- 支援者
- 76人
- 募集終了日
- 2017年7月21日
福治郎の納豆ができるまで（2）
今回は蒸しあがった煮豆に納豆菌を種付けしてからをご紹介します
いよいよ経木に盛込んでいきます。
自動計量の機械のホッパーに種付けした煮豆を投入します。
私どものような小さな納豆屋の為に、この自動計量盛り込み機を作ってもらいました。そのおかげで少しでも早く正確に盛り込んでいくことができるようになりました。
経木に同じ分量で盛込んでいきます。
片側を手で折り込んでふたを閉じます。
こんな感じの流れ作業です。
仕込み箱に並べ
発酵室へ
ここから72時間発酵をして完成です。
できた納豆の出来具合は必ずチェックし、お客様へお届けとなります。
リターン
3,000円
★Readyfor限定の30%OFF★お気軽お試しパック
丹波黒豆納豆入り４種高級納豆食べ比べセット【丹波黒、鶴の子、鈴丸、大袖振り各1個】（送料込・定価4,320円相当の品）
※リターン配送に関してよくある質問をページ下部へ記載しておりますので一度ご覧ください
- 申込数
- 22
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
5,000円
★Readyfor限定35%OFF★ちょっと贅沢パック
丹波黒豆納豆入り７種高級納豆食べ比べセット【丹波黒×２、鶴の子、鈴丸、大袖振り、秘伝、光黒、引き割り 各1個】（送料込・定価7,506円相当の品）を1回お届け
※リターン配送に関してよくある質問をページ下部へ記載しておりますので一度ご覧ください
- 申込数
- 32
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
3,000円
★Readyfor限定の30%OFF★お気軽お試しパック
丹波黒豆納豆入り４種高級納豆食べ比べセット【丹波黒、鶴の子、鈴丸、大袖振り各1個】（送料込・定価4,320円相当の品）
※リターン配送に関してよくある質問をページ下部へ記載しておりますので一度ご覧ください
- 申込数
- 22
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
5,000円
★Readyfor限定35%OFF★ちょっと贅沢パック
丹波黒豆納豆入り７種高級納豆食べ比べセット【丹波黒×２、鶴の子、鈴丸、大袖振り、秘伝、光黒、引き割り 各1個】（送料込・定価7,506円相当の品）を1回お届け
※リターン配送に関してよくある質問をページ下部へ記載しておりますので一度ご覧ください
- 申込数
- 32
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年8月
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