株式会社まことや代表取締役
前田！誠二です。

昭和35年11月17日生まれ

鶏割烹まことやを運営

焼き師歴37年

焼鳥技術コンサルタントとして
6人の弟子を持ち開業までサポート

現在は、お店で焼鳥学校/前田！塾として
高級焼鳥店の作り方を教えています。

現在1人の修行生がいます。

●資格
調理師免許
ふぐ取扱い免許
食品衛生責任者