リターン品の発送について②
いつも応援ありがとうございます! リターン品の出荷が終わりました! GW期間中にお届けできると思いますので、 楽しみにお待ち下さい!
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支援総額
目標金額 1,000,000円
いつも応援ありがとうございます! リターン品の出荷が終わりました! GW期間中にお届けできると思いますので、 楽しみにお待ち下さい!
もっと見るいつも応援、ありがとうございます! リターン品ですが、一部発送をスタートしておりますが、 本格的に来週4月22日以降、順次発送させていただきます! GWにはお届けできるよう、頑張り…
もっと見るいつもご支援ありがとうございます! 皆様のご協力のおかげでネクストゴールも達成しており、ありがとうございます! プロジェクト終了まであと2日!ご支援、ご協力よろしくお願いします!
もっと見る皆様の暖かいご支援によりNEXT GOALも達成することが出来ました\(^o^)/ 心より御礼申し上げますm(_ _)m
もっと見る先日、リターン品である純米大吟醸を瓶詰めいたしました! 着実に製品化に向けて進んでおります! 今しばらくお待ち下さい! 動画をあげました! 支援は目標を達成しておりますが、ネクスト…
もっと見る皆様の暖かいご支援のおかげで目標を達成することが出来ました\(^o^)/ 心より御礼申し上げます。
もっと見るいよいよ上槽です。 まずは生原酒用の袋吊りからです。 蔵中に吟醸香が漂ってます。 米の旨味を存分に引き出せ、味わい深い酒に仕上げることが出来ました。 良い意味で当社にはこれまでなか…
もっと見る醪の温度は4℃台まで下げました。 いよいよ上槽目前ですね(*^^*)
もっと見るもう少し先ですが搾りが見えてきましたので袋吊り用の酒袋の洗浄を開始します。 毎日洗浄を繰り返し本番に備えます(^-^)v
もっと見る先日アップいたしました、清水焼特製酒器『金翔壺』の箱内にある作家様のご署名と落款、また説明文を写真に撮りました。ご確認ください。
もっと見る思いのほか前半早い酵母ですねぇ。 まあしっかりとグルコースは生成されてますので大丈夫です(*^^*)
もっと見る京都酵母「京の琴」の特性であるカプロン酸エチル(リンゴのような香り)の香りがプンプンです(*^^*) 画像じゃ伝えられないのが悔しい( ̄ー ̄ )
もっと見る泡が落ち着きました(*^^*) めっちゃ良い香りが出ていますよ(^_^)V
もっと見る泡がきめ細かくなり良い香りが出てきました(*•̀ㅂ•́)و✧
もっと見るリターン品にあります、最高級清水焼特製酒器『金翔壺』の写真です! こちらに今回醸造したお酒を詰めてお渡しいたします!
もっと見る仕込み4日目です(*^^*) 綺麗に泡も出ていて醗酵は順調に進んでまーす\(^^)/
もっと見る昨日仕込みが終わり2日目。 朝イチに水を吸って膨れた醪のガス抜きを行いました(*^^*) すでにプツプツと醗酵が始まってますよー
もっと見るCaption 初めての祝35%なので四苦八苦しましたが麹造りは順調に終えました(^_^)V 後はしっかりと仕込みます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
もっと見る3,000円+システム利用料
感謝状を送付いたします。
5,000円+システム利用料
感謝状と『清水焼のお猪口セット』を送付いたします。
3,000円+システム利用料
感謝状を送付いたします。
5,000円+システム利用料
感謝状と『清水焼のお猪口セット』を送付いたします。






