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古民家を夫婦2人で改装してカフェをオープンしたい!

古民家を夫婦2人で改装してカフェをオープンしたい!

支援総額

514,500

目標金額 500,000円

支援者
112人
募集終了日
2019年2月28日
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2019年01月25日 01:54

キッチンの給水管と排水管を繋ぎました。

クラウドファンディングが始まって、1週間が立ちました。

予想以上に多くの方から支援していただき

とても驚いています。

 

ありがとうございます!

頑張って、お店の改装進めます!

 

--------------------------------------------------

 

さて、お店の改装状況はというと、

キッチンの給水管と排水管を繋いでいこうと思います。

 

まず、給水管から。

給水管には、硬質ポリ塩化ビニル管

通称、塩ビ管というものを使います。

 

グレーの方が水用、茶色の方がお湯用です。

 

 

この塩ビ管を繋いで、水やお湯が出るようにします。

んで、塩ビ管をくっつける時に使うのが、こちらのエスロンという接着剤。

水色の方が水用塩ビ管の接着剤、茶色の方がお湯用塩ビ管の接着剤です。

 

 

くっつけるにはまず、塩ビ管の角をヤスリで丸くします。

丸くするのは、接着剤が塩ビ管の端で削り取られ

接着ミスになるのを防ぐためです。

 

 

んで、塩ビ管のホコリなどを布で拭いてから

接着剤のエスロンを塗り、くっつける側にもエスロンを塗ります。

 

塗れたら素早くはめ込み、ぎゅっと30秒くらいしたら、接着完了です。

エスロンが意外と早く乾いてしまうので、素早く接着しましょう。

あと、エスロンが臭い。

 

こんな感じで、あとは蛇口を付けるところまで、

どんどん塩ビ管をくっつけて、伸ばしていきます。

 

 

キッチンの食器とかを洗う蛇口の配管はこんな感じ。

 

 

とりあえず完成。

 

 

排水管の繋ぎ方と勾配の付け方

 

排水管を繋いでいきます。

給水管と違うのは、勾配を付けないといけないということ。

 

給水管は、水圧があるので水が流れていきますが、

排水管は水圧がないので、配管の傾きで水を流します。

 

で、どんだけ傾けたらいいん?

傾けた方が流れるのはなんとなくイメージ付くけど、

実際、どんくらい傾けたらええねん!?

 

よく分らんので調べてみたところ、排水管の大きさや、何を流すかで

勾配の付け方が違うみたい。

 

んで、食器を洗った水とか、キッチンからの排水を流すならば

1/100の勾配っていうのを付ければ、まず問題なく流れそう。

 

で、1/100の勾配ってなんなん?

調べてみると、100cmの長さで1cm勾配が付いてたらいいみたい。

なるほど。

 

 

どれくらい勾配を付けたらいいのかも分かったので、

排水管を繋いでいきます。

 

が、そっこう問題発生!大問題!

コンクリート打つときに、配管を角度考えずに繋げた結果。。。

 

 

配管がすさまじく上を向く。

どーしよーーー!?

 

いろいろ調べた結果、塩ビ管は火であぶると曲げれるらしいって情報をゲット。

とりあえず、ガスバーナーで炙ってみた結果。。。

 

 

ええ感じの角度で曲げることに成功!

これでなんとかなりそう!

 

あとは、給水管と同じように、エスロンでくっ付けていきます。

 

んで、途中に排水管を支える金具を付けていきます。

金具は、だいたい150cm間隔くらいで置いてるのと、

接着剤でくっ付けてるところ付近(30cm以内)にも置いてます。

 

 

金具の位置の高さをナットで調整できるので、

これで1/100になるように勾配を付けていきます。

こういう時はレーザーが便利。

 

排水の出口が右側にあるので、左側を1cm高くします。

う~ん、たぶん1cm高くなったはず。たぶん。

 

 

1/100の勾配が付けれたはずなので、ついでに水平器でも測ってみます。

 

 

確かに、左側が若干高くなってる。

てかこれ、水平器の気泡の端っこが、線と線のちょうど間に来たら

1/100勾配が取れてるんじゃないか!?

 

きっとそうだと信じよう。

だって、これだと勾配合わすのすごい楽!

というわけで、最後まで水平器だけで勾配合わせてみました。

 

そして一応最後に、レーザーでも確認。

 

 

ちゃんと、勾配付いてる!

きっと、うまくいったはず!

 

 

耐熱の排水管を使った理由

 

排水管は、一部耐熱の物を使っています。

その理由を書く前に1つ言いたい。

 

養父市のホームセンター、どこか一カ所でもいいから

耐熱の排水管置いてくれ!

 

ネットで買ったけど、届くまでに2週間かかったわ(笑)

 

さて、一部耐熱の排水管を使った理由は、洗浄機を付けるからです。

洗浄機の排水って、けっこう温度高くて60~70℃くらいあります。

 

そして、グレーの排水管(VU塩ビ管)の耐熱温度は約60℃。

洗浄機の排水が流れると、ふにゃふにゃになるか、ならないかギリギリの温度。

 

なので、洗浄機からの排水のところだけ、耐熱の排水管(茶色の配管)にしました。

 

 

排水が、耐熱の排水管を流れていくうちに、温度が下がり

他の排水と合流するところからは、グレーの排水管です。

また、出来るだけ温度を下げるために、耐熱の排水管をあえて遠回りさせて

グレーの排水管に合流させました。

 

 

というわけで、給排水の配管設置完了!

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リターン

1,000

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お礼のメール

お礼のメールをお送りします。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

1,500

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飲食チケット1回分

カレー1品と、ドリンク1杯が選べる飲食チケットです。
チケット1枚につき、1名様まで利用可能です。
利用期限は、2020年3月31日まで。

※メールにて、お店で使えるチケット画像をお送りいたします

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

1,500

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妻が描いた模様の絵のポストカード

妻が描いた模様の絵をポストカードにしてお送りします。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

2,000

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改装費の詳細報告 ​

古民家の改装にいくらかかったのか、
1円単位までの詳細な報告書が読めます。
材料や備品の購入先なども全て書きます。

古民家改装ブログを書いているので、
その改装内容と照らし合わせて、
どの部分に、どれくらいのお金がかかっているか分かります。

古民家購入を考えられている方や、
古民家を飲食店や宿に改装するときに、
いくらくらいかかるのか、把握できると思います。

※メールにて、改装費の詳細報告ページのURLをお送りします。


以下記入例です。

改装費合計 ・・・ 〇〇円

内訳
キッチン(〇〇㎡)工事費・・・〇〇円
厨房機器購入費・・・〇〇円
客席工事費・・・〇〇円
トイレ工事費・・・〇〇円


キッチン(〇〇㎡)工事費内訳
床材料費・・・〇〇円
配管材料費・・・〇〇円
防水塗料代・・・〇〇円
石膏ボード代・・・〇〇円
構造用合板代・・・〇〇円
断熱材代・・・〇〇円
防湿コンクリート打設費・・・〇〇円

など

支援者
13人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

3,000

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飲食チケット3500円分

お店で使える飲食チケットです。
食べ物・飲み物どちらでも使えます。
お釣りは出ません。
利用期限は、2020年3月31日まで。

※メールにて、お店で使えるチケット画像をお送りいたします。


使用例1 飲食代金が合わせて2000円で、飲食チケットを利用した場合。
→ お会計は無料。お釣りは出ません。


使用例2 飲食代金が合わせて4000円で、飲食チケットを使った場合。
→ 500円の支払いをお願いします。

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

3,000

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ドリンク10杯分の回数券

お店で使えるドリンクチケット。
アルコール以外のドリンクなら、どれでも使えます。
利用期限は、2020年3月31日まで。

※メールにて、お店で使えるチケット画像をお送りいたします。


使用例1 コーヒーを1杯注文。
→ お会計時に、ドリンクチケットを1杯分頂きます。

使用例2 コーヒーをおかわりして、2杯注文。
→ お会計時に、ドリンクチケットを2杯分頂きます。

使用例3 友人達とドリンクを頼み、計4杯注文。
→ お会計時に、ドリンクチケットを4杯分頂きます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

3,500

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お店で出すカレーをクール便でお届け

カフェで出すカレーをクール便でお届けします。
ご飯やサラダは付きません。

今回は、バターチキンカレーをお届けします。
カレーは4食分で、個別包装しています。
送料込みです。
写真はイメージです。

支援者
49人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年4月

10,000

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飲食チケット5000円分+ドリンク10杯分回数券セット+嫁が描いたポストカード

お店で使える

・飲食チケット5000円分(1000円分のチケット×5枚)
・ドリンク10杯分回数券セット
・妻が描いたポストカード

のセットです。

飲食チケット・ドリンク回数券ともに
利用期限は、2020年3月31日まで。

※お店で使えるチケットは、メールにて画像をお送りいたします。
ポストカードは、郵送致します。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年3月

100,000

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永久無料券

お店で使える永久無料券です。
フード・ドリンク・デザート・全て無料。
お店がなくなるまでずっと使えます。

支援者
0人
在庫数
1
発送予定
2019年3月

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