【パーム油と私たち１：パーム油とは】

クラファン本文では、ボルネオの熱帯雨林が減少している理由の1つが、パーム油を採るための農園開発であるということをお伝えしました。

パーム油はアイスクリームや菓子パン、マーガリン、日用品では洗剤や化粧品など私たちが日常的に使用する様々な製品に使われています。では、パーム油を一切使わなければ、熱帯雨林の減少は起こらず、オランウータンも困らず、全ての問題が解決！となるのでしょうか？

パーム油生産には現地の方々が携わっています。もしすぐに全くパーム油を使わない生活が当たり前になったとしたら、現在、パーム油生産によって収入を得ている人々の生活は立ち行かなくなってしまうでしょう。

また、パーム油は様々な製品に利用しやすいことや、他の植物油に比べ、生産効率が良いこと、健康に良いと言われていることなど複数のメリットがあることも事実です。パーム油以外の代替油を使うことで、今後新たな問題が発生してくる可能性もあります。

では、私たちはどのように商品を選択していけばよいのでしょうか？

ここからはパーム油と私たち２に続きます。