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西澤です。

昨日リターンにものせている自畑の蕎麦の収穫をしました!!

7月中旬から膝の高さまである草を短く刈りその後ビーバーンという機会で草を刈り畑を耕し種植え出来たのが1ヶ月後の8月中旬でした。

タネを蒔いてから1週間ほどですぐに芽が出てきました。

芽が出てきた際はとっても嬉しかったのをいまでもとても覚えています。

そこからは特に何もしなくてもどんどん伸びていきまた1ヶ月後の9月中旬には白い可愛い花も咲きました。

蕎麦の花を間近に見ることがなかったのでとても綺麗で感動しました。

そして昨日10月下旬にようやく収穫をしました。

あっという間といえばあっという間ですが台風もあったりでしたので,

ちゃんと育ってくれるかとても心配でした。

ただ本当に作物を強いんだと台風にも負けずしっかり根を張って持ちこたえてくれていました。

そんな初心者ながらに作った蕎麦も実が取れるのももう少しです。

是非蕎麦ランチにご支援くださった方楽しみしていて下さい。

 

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