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【台湾×日本】厳選した台湾商品を日本の皆様にお届けしたい!

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支援総額

70,300

目標金額 250,000円

支援者
20人
募集終了日
2021年12月15日

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プロジェクト本文

     自 己 紹 介     

 

初めまして!

株式会社GIVEFIELDの代表 岸根幸史と申します。

私達はこの度、台湾商品の輸入ショップを立ち上げる事となりました。

 

私は昔から台湾が大好きで、仕事やプライベートでも台湾に行く機会が多く現地で知り合った友人達がいます。

 

 

コロナの影響で大打撃を受けた台湾企業の方々とお話しする事もあり、企業として困っている現状を見聞きするうちに「力になりたい!」「素晴らしい台湾商品をもっとたくさんの方に知って欲しい!」と強く思う様になりました。

元々台湾が大好きだった事もあり、このプロジェクトをスタートしようと決めました。

 

台湾のお土産や特産物販売企業と日本の皆様との橋渡しとなる事で、日本の皆様に台湾をもっと身近に感じて頂ける様に願っております。

 

   プ ロ ジ ェ ク ト の 内 容   

 

 

①台湾のパイナップケーキや台湾茶の輸入を行います。

②台湾ショップAISATSU〜アイサツ〜を立ち上げます。

③全国の皆様に商品提供できる様に広告、宣伝を行います。

 

 

 

台湾で金賞受賞のパイナップルケーキ】と【博物館にも展示された厳選の高級台湾茶】をご紹介!

 

台北パイナップルケーキ品評会で金賞を受賞した《維格餅家》のパイナップルケーキをあなたのお家へお届けします!

パイナップルケーキは台湾では「幸福を運ぶお菓子」として、贈り物としても定番となっております。

 

健康志向の高い老舗パイナップルケーキとダイエット効果のある台湾茶で、ゆっくりアジアンティータイムをお楽しみください。

 

 

鳳梨酥 パイナップルケーキ

鳳梨酥10個入

 

「維格餅家」(ウェガア工房)台湾で人気のショップです。 

 元は淡水で1992年に設立されたお菓子屋さんの維格餅家です。

淡水といえば、台湾でお菓子屋さんが軒を連ねて並んでいる街ですが、そんな淡水の中で人気が出て、台北市内へ移動出店しました。

その後2006年台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞し、台湾での人気を不動の物にしたのです。

翌年には「パイナップルケーキ達人・銅賞」、2008年/2009年には「台北市10大手土産の必須購買品、パイナップルケーキ代表店」に選出されています。

 

今回、ご紹介するのは金賞を受賞した「鳳梨酥 パイナップルケーキ」です。

人気の秘密は、さくさくホロホロの生地とフレッシュミルクを使っているから、ミルクの香りがほのかに香りパイン餡の甘さもほどよいです。

伝統を重んじつつヘルシーな商品開発に力を入れている為、保存料や添加物に頼らない自然の味を大切にしています。

また、最高級の材料を使用し高品質を心がけていますので、現代の味覚にもあうパイナップルケーキとなっております。

鳳梨酥10個入           鳳凰酥10個入  

 

 鳳梨酥5個入                 鳳凰酥5入       

 

無藏茗茶

無藏   

 

台湾の飲み物といえば、タピオカティーやフルーツドリンクが有名ですが、台湾茶は女子に嬉しいダイエットにもおすすめの飲み物です。

台湾茶の中でも特にダイエット効果があるのが、「凍頂烏龍茶」や「高山烏龍茶」になります。

茶葉を半発酵させるときにポリフェノールが「烏龍茶ポリフェノール」に変化し、この烏龍茶ポリフェノールが脂肪の吸収を防ぎ体外に脂肪を排出する効果があるのです。

あわせて、台湾茶に含まれるカフェインには利尿作用があるのでデトックス効果が期待でき、むくみがとれ美肌効果もあるとされています。  

 

今回ご提供させて頂く、台湾茶の台湾企業を2社ご紹介します。

   

「無藏茗茶」(台中市)なんといってもパッケージが可愛い!   

台湾茶の中でもダントツに可愛いパッケージを誇る「無藏茗茶」です。

「無藏茗茶」の意味は、いいお茶を隠さずみんなに提供するという意味になります。

良いお茶を紹介して若い人達にも好きなお茶を自分で入れて飲めるように、親しみやすいパッケージを採用しているのです。

18g  

 

みんなに試して貰いたいという気持ちが表れているのが、さまざまな包みが用意されていることです。

消費者の希望に添うように、18g、60g、100g、150gとあり贈答用には缶入りで、ティーパックもあり自分用、贈答用と品揃えで、どんな用途でも使えるように工夫されています。

100g(真空パック+缶入)       100g(袋入り)

 

今回ご紹介する台湾茶の中でも、「金萱烏龍茶」は飲んだ後味がほのかにミルクの味が口の中に広がるとして人気のお茶です。 

 金萱烏龍茶18g    

「高山烏龍茶」は台湾を代表する烏龍茶で、欄の淡い香りを楽しむようにゆっくりと味わうように飲むのがおすすめになります。

高山烏龍茶18g    

 

烏龍茶には、キンモクセイ、バラ、蕎麥(ソバ)をご用意、蕎麦烏龍茶は、日本の玄米茶のような香ばしい味がします。  

 

キンモクセイウ-ロン茶(ティーバッグ3gx10個) 

 

 

バラウーロン茶(ティーバッグ3gx10個)   

 

そばウーロン茶(ティーバッグ3gx10個)   

 

おしゃれでおいしい台湾茶を提供する「無藏茗茶」です。

是非ともパイナップルケーキと一緒に召しあがってください。    

 

本格台湾茶!「福壽山産業・爵察」

爵察-農園   

 

福寿山性茶園は自家農園で標高2,500メートルと高く、四方を山や山林、森林に囲まれておりお茶の香りが山々をつつみます。

「自然、健康、介護、喜び」の経営理念で茶園の植栽管理を徹底し、製茶から包装まで台湾最高のお茶を生産しているのです。  

福壽山茶園付近は昼夜の温度差が大きく春と夏は終日切に覆われ、お茶を育てる最適な環境で、終日霧に覆われていることで、肉厚な旨味成分豊富な美味しいお茶に育ちます。

 

爵察-農園  

 

 2010年12月に、「毒」「吊橋頭」が中国茶博物館コレクション金賞を受賞。

続いて2011年1月に、福壽山産業が、山林西金メダルの最優秀賞を受賞したのです。

飲み物に「毒」という名前をつけたお茶は、『美味しいお茶は見つけやすく「毒」は見つけにくい、けれど飲むとやみつきになる』という意味でつけられました。

高地の風生山に生えているお茶の木は寒さと霜害を受け、活力のある圧倒的な香りのお茶になります。

「毒」は甘くて深みのあるコクで、パワフルなお茶です。

「毒」を飲んだ後は、瞬時に爽やかになる世界でも珍しい美味しいお茶になります。

 

毒藥  

 

また、福壽山産業は茶器にもこだわりがあります。

鍋とお茶の関係や実用的に使えお茶の品質を芸術的な美しさで表現することを意識しているのです。  

 

茶こし付きタンブラー

 

 

茶器にこだわりのある福壽山産業が茶こし付きタンブラーを作りました。

美味しいお茶を自宅だけでなく、オフィスや外出先で美味しいお茶が飲めるなんて嬉しいですよね。

いつでもどこでも、美味しい台湾茶が飲めるのは楽しみが増えます。

ぜひ、一緒にお出かけしてください。

 

 

          

              資 金 の 使 い 道          

 

・台湾商品の輸入代金

・ショップの開設及び運営費用

 

AISATSU(アイサツ)  AISATSU(アイサツ)の名前の由来は「日本語でも台湾語でも共通の意味を持つ言葉」であり、これからも国境の境なく笑顔で挨拶を交わしたいという気持ちを込めました。

台湾には、素敵な場所や、歴史ある建物、美味しい食べ物などたくさんあります。

千と千尋の舞台と言われる「九份」や、ラプンツェルで有名な幻想的にランタンが飛ぶ「平渓天燈祭」(天燈節)というお祭りなど素敵な場所。

台北で最古で恋愛成就の「龍山時」や、イケメン衛兵の交代式が有名な「国立中正記念堂」など歴史的な建物が魅力。美味しい食べ物は「小籠包」「蔥抓餅」「アイスマンゴー」「ミルクティー」など言うまでもありません。

是非とも、日本国内で品質抜群の台湾茶とパイナップルケーキでゆっくりと台湾のことを思い浮かべて下さい。  

運営会社:株式会社 Give field

 

 

※全ての画像は掲載の許諾を取得済みです

 

 

 

 

 

 

 

プロジェクト実行責任者:
岸根 幸史(株式会社GiveField)
プロジェクト実施完了日:
2021年12月20日

プロジェクト概要と集めた資金の使途

台湾商品の商品輸入代金、運営ショップの開設に全額利用させていただきます。 日本国内に台湾の美味しいもの、きれいな物をおすすめし、台湾と日本の経済の橋渡しになることを目標としています。

リスク&チャレンジ

プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
必要金額と目標金額の差額は、自己資金で補填の予定です。 万が一確保できなかった場合には全額返金致します。

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プロフィール

大阪生まれ、埼玉在住で2児の父です。 東京の池袋で12年、主に法人向けサービスの会社を経営しております。 美味しいものを食べる事や旅行が大好きです!

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リターン

1,500


金賞パイナップルケーキ5個入り

金賞パイナップルケーキ5個入り

台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」5個入りをお届け致します。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

2,000


金賞パイナップルケーキ10個入り

金賞パイナップルケーキ10個入り

台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」10個入りをお届け致します。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

2,000


阿里山甜香烏龍茶(4g×10個入り)

阿里山甜香烏龍茶(4g×10個入り)

有名な烏龍茶の産地である阿里山は日中と夜間の気温差が大きいため寒暖差が激しく、濃霧の発生も多いなど、茶葉を育てるには厳しい環境ですが、逆にその環境だからこそ、良質の茶葉を育てることができます。
台湾では希少価値が高い高級茶葉として人気があります。お茶の色合いは薄い黄色で茶葉の芳醇な味わいと、甘みが凝縮され、甘い香りと口に残る優しい甘みの両方を味わうことができます。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

2,500


福壽山蜜香烏龍茶 (4g×10個入り)

福壽山蜜香烏龍茶 (4g×10個入り)

福寿山農場付近の気候は、昼夜の温度差が大きく、春と夏は終日霧に覆われているお茶を育てる最適な環境です。
終日、霧に覆われていることにより、茶葉は肉厚でしっかりとした旨味と甘い香りが特徴のお茶です。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

2,900


金賞パイナップルケーキ5個入り 2セット

金賞パイナップルケーキ5個入り 2セット

台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」5個入り2セットお届け致します。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

3,800


金賞パイナップルケーキ10個入り 2セット

金賞パイナップルケーキ10個入り 2セット

台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」10個入りを2セットお届け致します。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

6,000


50秒功夫茶包シリーズ  (ティーバッグ) 3種セット(4gx10個 計3箱)

50秒功夫茶包シリーズ (ティーバッグ) 3種セット(4gx10個 計3箱)

可愛いパッケージで人気の50秒功夫茶包シリーズ  (ティーバッグ)を3種セットでお届け致します。かわいい50秒砂時計が付属で付いてきます。

【阿里山甜香烏龍茶】
甘みが凝縮され、甘い香りと口に残る優しい甘みの両方を味わうことができます。

【拉拉山清香烏龍茶】
日本人にも親しみやすい烏龍茶です。
特にグレードが高い上質なものは、清らかな香りがするということで「清茶」とも呼ばれています。

【福壽山蜜香烏龍茶】
茶区は福寿山農場、標高2千メートルを超える高地で栽培された茶葉は肉厚でしっかりとした旨味と甘い香りが特徴のお茶です。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

6,000


「無藏茗茶」の人気のお茶5種セット(18g×5缶)

「無藏茗茶」の人気のお茶5種セット(18g×5缶)

可愛いミニ缶に入った「無藏茗茶」の人気のお茶5種セットをお届けします。
【白毫烏龍茶(東方美人茶)】
夏の高山茶の木が緑葉せみにかまれ、自然発酵の”著唌”の茶葉で出来上がった種類。熟した果物と蜂蜜のまろやかのような味がします。
【高山烏龍茶】
台湾を代表する烏龍茶。ゆっくり味わうランとキンモクセイの香りがする特殊のウーロン茶です。リラックスしたい方に似合います。
【金萱烏龍茶】
台湾だけの品種の台湾茶12番。キャラメルのような味がする独特品種です。さわやかな方に似合います。飲むと後からほのかにミルクの味がするとして、最近特に人気のお茶です。
【金萱綠茶】
発酵しないので、体に負担がかからない、男女老幼にとって健康的なお茶です。
【金萱紅茶】 
高山金萱茶で作り、味が普通の紅茶とは違い、心地よい渋みがあります。新しい体験がしたい方に似合います。18g(真空パック+缶入り)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

10,000


「無藏茗茶」ティーパックタイプの人気のお茶3種セット (3gx10個 計3缶)

「無藏茗茶」ティーパックタイプの人気のお茶3種セット (3gx10個 計3缶)

お洒落な缶に入った「無藏茗茶」のティーパックタイプの人気のお茶3種セットをお届け致します。

【キンモクセイウ-ロン茶】
キンモクセイと凍頂ウ-ロン茶の組み立てで出来上がり味はアイスティ-にぴったりです。
※ティーバッグ3gx10個(缶入)

【そばウーロン茶】
そばとウーロン茶との落ち着き、香りだけではなく、飲むと心と胃もあたためる、寛いだときにぴッたり。台南の佳里産のソバと南投凍頂烏龍茶を合わせたもので、日本の玄米茶のような味がします。
※ティーバッグ3gx10個(缶入)

【バラウーロン茶】
伝統のウ-ロンとロマンチックのバラの出会いで、衝突せずにウ-ロン茶に花と果実のかおりが含まれる。
※ティーバッグ3gx10個(缶入)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

12,000


人気お茶メーカー「爵察」の「凍頂と阿里山」2セット

人気お茶メーカー「爵察」の「凍頂と阿里山」2セット

台湾で人気お茶メーカーの一つ「爵察」
その中でも幅広い層に人気のあるお茶2点セットをお届けします。

【杉林溪シリーズ 凍頂(75g/缶入)】
凍頂烏龍茶は、台湾中部の凍頂山一帯で生産されています。今から約140年ほど前に福建省から移植された木が凍頂烏龍茶の始まりです。
大陸系の烏龍茶より発酵度が弱い為、清新な花の香りと明るい黄金色のお茶になります。茶葉は丸まり深緑色の艶が特徴です。

【阿里山シリーズ 阿里山(75g/缶入)】
甘みが凝縮され、甘い香りと口に残る優しい甘みの両方を味わうことができます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

15,000


「無藏茗茶」の人気のお茶5種セット(100g×5缶)

「無藏茗茶」の人気のお茶5種セット(100g×5缶)

秋を彩る缶に入った「無藏茗茶」の人気のお茶5種セットをお届けします。

【白毫烏龍茶(東方美人茶)】
夏の高山茶の木が緑葉せみにかまれ、自然発酵の”著唌”の茶葉で出来上がった種類。熟した果物と蜂蜜のまろやかのような味がします。

【高山烏龍茶】
台湾を代表する烏龍茶。ゆっくり味わうランとキンモクセイの香りがする特殊のウーロン茶です。リラックスしたい方に似合います。

【金萱烏龍茶】
台湾だけの品種の台湾茶12番。キャラメルのような味がする独特品種です。さわやかな方に似合います。飲むと後からほのかにミルクの味がするとして、最近特に人気のお茶です。

【金萱綠茶】
発酵しないので、体に負担がかからない、男女老幼にとって健康的なお茶です。

【金萱紅茶】 
高山金萱茶で作り、味が普通の紅茶とは違い、心地よい渋みがあります。新しい体験がしたい方に似合います。
100g(真空パック+缶入り)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

30,000


高級台湾茶、茶こしつきタンブラー、パイナップルケーキのセット

高級台湾茶、茶こしつきタンブラー、パイナップルケーキのセット

◇維格餅家の金賞受賞「パイナップルケーキ10個入り×2」
◇中国茶博物館にコレクションされた「吊橋頭」
◇台湾茶を美味しく飲める「茶こし付タンブラー(ステンレス)」
のセットをお届けします。

【金賞パイナップルケーキ】
台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」
【吊橋頭】
中国茶博物館にコレクションされた茶葉です。
甘く爽やかな味わいと、まるでフルーツのような甘い香りのお茶が出来上がったのです。
75g(缶入り)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

50,000


台湾茶 贅沢セット

台湾茶 贅沢セット

◇維格餅家の金賞受賞「パイナップルケーキ10個入り×3」
◇人気の台湾茶「射日茶」と「福壽山」
◇中国茶博物館にコレクションされた「吊橋頭」
◇台湾茶を美味しく飲める「茶こしつきタンブラー×2個(ステンレス1個/陶器1個)」
のセットをお届けします。

【金賞パイナップルケーキ】
台北市主催のパイナップルフェスティバルで「人気金賞」を受賞した、台湾で人気のショップ「維格餅家(ウェガア工房)」の「鳳梨酥 パイナップルケーキ」

【射日茶-紅茶】
紅茶と烏龍茶、二つの風味が奏でる極上ハーモニー。
甘い香りと深い余韻、一煎ごとに微妙に遷ろう風味。
37.5g(缶入り)

【福壽山】
茶区は福寿山農場、標高2千メートルを超える高地で栽培された茶葉は肉厚でしっかりとした旨味と甘い香りが特徴のお茶です。
75g(缶入り)

【吊橋頭】
中国茶博物館にコレクションされた茶葉です。
甘く爽やかな味わいと、まるでフルーツのような甘い香りのお茶が出来上がったのです。
75g(缶入り)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年1月

100,000


【10セット限定】台湾高級茶「毒藥」「茶魂」を含んだ豪華セット

【10セット限定】台湾高級茶「毒藥」「茶魂」を含んだ豪華セット

◇台湾茶メーカー【爵察】の中で最も希少価値の高い「毒藥」と「茶魂」各1缶
◇維格餅家のパイナップルケーキ10個入り×5
◇中国茶博物館にコレクションされた「吊橋頭」1缶
◇人気台湾茶「射日茶」と「福壽山」各1缶
◇台湾茶を楽しむ「茶こしつきタンブラー×2個(ステンレス1個/陶器1個)
の豪華セット

【毒藥】
中国茶博物館にコレクションされた茶葉です。
飲み物に「毒」という名前をつけたお茶は、『美味しいお茶は見つけやすく「毒」は見つけにくい、けれど飲むとやみつきになる』という意味でつけられました。
高地の風生山に生えているお茶の木は寒さと霜害を受け、活力のある圧倒的な香りのお茶になります。
75g(缶入り)

【茶魂】
香りは繊細で、まるで山の上の湧き水を飲んでいるかのような、透き通った甘みと爽やかさがある。清らかな味わいを支える優しい旨味が心地よいです。
75g(缶入り)

(下記の3つは上記のリターン説明参照)
【吊橋頭】75g(缶入り)

【射日茶-紅茶】37.5g(缶入り)

【福壽山】75g(缶入り)

支援者
0人
在庫数
10
発送完了予定月
2022年1月

プロフィール

大阪生まれ、埼玉在住で2児の父です。 東京の池袋で12年、主に法人向けサービスの会社を経営しております。 美味しいものを食べる事や旅行が大好きです!

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